۳۶۲ میلیون واحد انواع گل و گیاهان زینتی امسال در محلات تولید شد
انتشار: مرداد 02، 1401
بروزرسانی: 24 آذر 1404

۳۶۲ میلیون واحد انواع گل و گیاهان زینتی امسال در محلات تولید شد

در بخش اروپایی روسیه نیز میتوانید چندین نمونه وحشی پیدا کنید که مشهورترین آنها لاله جنگلی با گلهای زرد کوچک است. اکسینها جزء اولین گروه هورمونهای کشف شده هستند که وظایفی همچون تسریع در ریشهزایی گیاهان و ریزش گلهای اضافی درختان میوه را بر عهده دارند. در کشور ما که گیاهان از لحاظ نوری در وضعیت مناسبی قرار دارند میتوان با بالا بردن مصرف Co۲ راندمان محصول را نیز بالاتر برد. وقتی همهچیز خراب میشود، میتوان به انواع کاکتوس اعتماد کرد. در گیاه بنت قنسول Euphorbia Pulcherrimaصورت میتوان از بازدارندهای مثل B۹ استفاده کرد. بنابراین در روف گاردن مسطح میتوان ازاین گونه گیاهی استفاده کرد. از موجودات دریایی که مختص آبهای شیرین صلح جو و جان سخت که به زندگی گروهی علاقه زیادی نشان می دهند ماهی زبرا ماده است که همه نوع گیاه یا ماده غذایی را می خورد و برای تهیه غذای ماهی مشکل چندانی ندارند و با گونه ها و رنگهای متنوع در بازار به فروش میرسد که این نوع ماهی از نظر اجتماعی با تمام ماهیها ارتباط خوبی برقرار می کند که می توان آنها را در گروه پنج تایی با رفتاری دوستانه در کنار هم نگهداری کرد. این گیاهان به طور کلی با خوشههای 2 تا 3 تایی پرورش یافته و فروخته میشوند.

بر خلاف چهار دسته دیگر (که ابتدا خاصیت هورمونی آنها شناخته شده)، اتیلن ابتدا به عنوان گازی فرار شناخته شد بعد بعنوان هورمون شناسایی شد. اتیلن گازی فرار است که در گیاهان زینتی به هورمون پیری شهرت داشته و باعث رسیده شدن میوههایی همچون موز و گوجهفرنگی میشود. اتیلن را در گیاهان زینتی عمدتاً بعنوان هورمون پیری میشناسیم، هر وقت که بخواهیم گیاهان را به سمت بلوغ و پیری ببریم کاربرد اتیلن توصیه میشود. نگهداری میشوند. در اکثر مواقع این گیاهان برای تزئین، روحیهبخشی و تسویهسازی هوای داخل ساختمان مورد استفاده قرار میگیرند. با این تعریف شاید تصور شود که هورمونها صرفاً جزء مواد کاملاً درون ساز گیاه هستند، اما همواره اینطور نیست زیرا هورمونها هم در داخل اندامهای گیاهی و هم به شکل سینتتیک و شیمیایی در خارج ساخته میشوند و روی گیاه القا میشوند. بسته به اینکه گیاهان در چه مقطع سنی قرار گرفتهاند غلظت مصرفی اکسین و زمان القا آن به سن متغیر است و نتایج متفاوتی دارد. بنابراین علی رغم اینکه یک تفاوت ناچیز بین این دو نحوه ساخت هورمون موجود است بیشترین تفاوت مربوط به اصطلاح انگلیسی است.در فارسی هم موادی که بصورت طبیعی در گیاه ساخته میشوند و هم موادی که به صورت مصنوعی از خارج به گیاه القا میشوند را تحت عنوان هورمون میشناسند، اما در اصطلاح انگلیسی موادی را که بصورت طبیعی (در داخل گیاه) ساخته میشوندPlant Hormone و موادی که بطور مصنوعی (در خارج از گیاه)ساخته میشوند را تحت عنوانPlant Growth Regulators یعنی تنظیم کنندههای رشد گیاهی میشناسند.

با تیمار ژیبرلین دوره ۳ تا ۵ ماهه را که پیازها لازم دارند تا وارد مرحله گلدهی شوند را بسیار کوتاهتر میکنند. بذر یا Seed از ترکیب دانههای گرده گلهای نر و خامه گلهای ماده بوجود میآیند که به دو شکل هموزیگوت و هتروزیگوت وجود دارند. نقش دیگر سیتوکنینها جلوگیری از پیر شدن گلهای شاخه بریده Cut flowers است. سیتوکنینها در محلول پاشیهای آبی و شیمیایی روی شاخههای بریده شده که برای مدت طولانی نگهداری میشوند، کاربرد بسیار خوبی دارند. ژانگ لی (Zhang li) اضافه کرد که در سال 2014، عملکرد گلهای شاخه بریده (رز، میخک و ژربرا) در استان "یانان" (Yunnan) منطقه اصلی تولید گل شاخه بریده در چین، به دلیل سرمای زمستانی و یخ زدگی کاهش یافت. مدیرکل دفتر امور گلخانه به وضعیت تولید قارچ خوراکی در کشور اشاره کرد و گفت: براساس آخرین آمار موجود در سال ۱۳۹۷ سطح زیرکشت قارچهای خوراکی ۸۳۷ هکتار و میزان تولید آن ۱۶۴ هزار تن است و پیشبینی میشود این میزان تولید در سال ۱۳۹۸ به ۱۷۷ هزار تن برسد. یک پا کوتاهی دستهای دیگر از مواد بازدارنده که در گیاهان زینتی استفاده میشوند آلار SADH است، گر چه در بعضی از مجامع جهانی منع شده است اما چون مورد استفاده آن برای گیاهان زینتی است و مصرف خوراکی ندارد همچنان قابل استفاده است.

اتیلن بر روی گیاهان خانواده Coleus blumei خصوصاً گیاه آیکما Aechema خیلی مؤثر بوده و باعث رشد و انگیزه گل دهی در گیاه میشود. برای جلوگیری از فعالیت اتیلن و جوان ماندن گیاه از مواد شیمیایی و ترکیبات نقره مثل نیترات نقره و تیو سولفات نقره ۸-Hydroxy puinoline استفاده میکنند. مصرف اتیلن بر روی سبز زدایی یا رسیدن میوهجات مفید است. بهترین مخلوط خاکی برای این گیاه با برگ سبز و صورتی خاکی سبک متشکل از خاک باغچه، پرلیت و پیت ماس است. برخی از انواع آن رگبرگهای قرمزرنگ یا صورتی هم دارند. سیتوکنینها دستهای از هورمونها هستند که وظایف خاص و بسیار تخصصی بر عهده دارند. این درخت با شاخ و برگ انبوهش در باغ و باغچه، چه کنار هم کاشته شوند و چه به صورت پرچینی متراکم هرس و کوتاه شوند و چه تکدرخت خوش نمای باغچه باشد، چه مهمان گلخانه شود فرقی ندارد؛ همه جا خاص و چشم گیر است؛ حتی با میوه های سرخش پرنده ها را به باغچه دعوت می کند. با وجودی که گیاهی یک ساله است، اما حتی زمانی که خشک می شود همچنان چشم گیر و قابل توجه باقی می ماند. آنتوریوم کریستالینوم به نور کامل آفتاب نیاز دارد، اما نباید در معرض تابش مستقیم نور قرار بگیرد.

این گل در طیف رنگی بی شماری موجود است که می توانید به زیبایی هر چه تمام تر از این گل به عنوان یک عنصر دکوراسیون داخلی در طراحی فضای خود کمک بگیرید و رنگ متناسب با فضای خود را با این گیاه هماهنگ کنید. در حال حاضر تكنيكهاي كشت بافت به عنوان ابزاري قوي جهت مطالعه مشكلات اساسي و كاربردي بيولوژي گياهي در آمده است. Peatخاکی است که از بقایای در حال تخمیر اندامهای مختلف گیاهی بوجود آمده است. هورمون به موادی اطلاق میشود که به مقدار بسیار ناچیز در یک اندام معین از گیاه بوجود میآید و در اندامهای دیگر استفاده میشود. مشخص کردن نوع هورمون و مقدار آن کار بسیار دقیق و ظریفی است که در آزمایشگاههای تخصصی با استفاده از دستگاه HPLC صورت میگیرد.

بنابراین در مصرف هورمونها مخصوصاً اکسینها غلظت مصرف اهمیت لیست گیاهان زینتی زیادی دارد. اما اگر همین ماده را در غلظت Dosage خیلی زیاد بکار بریم، باعث مرگ و از بین رفتن گیاه میشود. کیفیت اولیه بذر از بین میرود. در کتاب تغذیه گیاهان زینتی سعی شده تا از طریق آشنایی با بستر کشت ،نیاز کودی و علائم فیزیولوژیکی گیاهان ، امکان تولید گیاهانی با کیفیت و کمیت مناسب فراهم آید. بستهبندی گل ضمن حفظ کیفیت گل باید جنبه احساسی، لطافت و کیفیت را هم به مشتری منتقل کند. ایران در یک منطقه پر رود با طول روز بلند و روشنایی کامل آفتاب قراردارد و از این نظر میتواند در بسیاری از هزینههای مربوط به گرم کردن و روشن نگه داشتن گلخانهها که برای کاشت و تکثیر گیاهان زینتی اهمیت زیادی دارد، صرفه جویی کند. همچنین در بعضی از گیاهانی که زمان لازم برای بلوغ و به گل رفتن گیاه طولانی است، هزینه زیادی دارد.

مهمترین عاملی که روی عملکرد اکسینها تأثیر گذار بوده مقدار مصرف اکسین و یا غلظت هورمون مصرفی است. عامل دیگری که در روی عملکرد و یا وظیفه خاص اکسین اثر گذار است سن فیزیولوژیکی گیاه مورد استفاده است. گاهی اوقات یک اکسین معین عامل رشد و تقسیم سلولی است. در تقسیم بندیهای خیلی قدیمیتر هورمونها بر حسب نوع قابلیت یا کاری که به عهده دارند، به پنج دسته تقسیم میشوند. سیتوکنینها وظایفی همچون کمک به تقسیم سلولی و جلوگیری از پیر شدن گلهای شاخه بریده را بر عهده دارند که کمیاب و گران قیمت بوده و دز مصرفی آنها کم است. دسته چهارم از هورمونهای گیاهی بازدارندگان رشد هستند که نقش متضاد بقیه هورمونها را دارند.نقش سه دسته اول اکسینها، ژیبرلینها و سیتوکینینها در تشویق گیاه به رشد و نمو است ولی ایندسته نقش جلوگیری کننده در رشد را دارند. مثلاً گیاه گلخانهای را در نظر بگیرید که چند سالی رشد رویشی داشته ولی تا زمانی که وارد فاز گلدهی نشده باشد نمو نداشته است.

بدین صورت که در بعضی از سالها میوه زیاد تولید میکند و در سال دیگر محصول بسیار ناچیزی دارد. بیشتر توسط عوامل زنده و عفونی با امکان انتقال از گیاهی به گیاه دیگر ایجاد میشوند. وقتی خصوصیات، صفر ذاتی هستند طوری که عوامل خارجی بر آنها بیتاثیرند، برای مثال اگر گیاهی گلهای صورتی دارد عوامل خارجی نمیتوانند رنگ گلهای آن را تغییر بدهند. خصوصیاتی را که عوامل خارجی بر آن بیتاثیرند را عوامل ژنتیکی میگویند. میتوان بذر را برای مدت طولانی در انبار نگهداری کرد بدون آنکه آسیبی به وضعیت رویشی و ژنتیکی آن وارد شود. ارزیابی تنوع ژنتیکی در ژرم پلاسم مرکبات. کاشت گل داوودی در گلدان یک راه مناسب برای تنوع بخشیدن به فضای تراس خانه است. هدف از این کار این بود که این گیاهان از بهار تا پاییز گل داشته باشند و حتی بعنوان مکمل به همراه گیاهانی که گل نمی دادند ،باغ را رنگین سازند .نقش ویژه ای که گیاهان یکساله در پوشاندن بستر باغ و گیاهان چند ساله در ایجاد حاشیه ها دارند هنوز از جمله دستورالعمل های سودمند در کاشت گیاهان به شمار می رود .شما می توانید نمونه های بیشماری از آنها را در برخی باغ های عمومی و اراضی که در معرض دید همگان قرار دارند،مشاهده نمائید .حتی در باغ های انبوه و خانه های امروزی ،کاشت بسترهای نمایشی و زیبا از گیاهان یکساله با حاشیه هایی زیبا از گیاهان دائمی امکان پذیر است.

جگن ژاپنی چمن های کوتاه ژاپنی پشته ای با برگ های همیشه سبز هستند که با نوارهای طلایی در مرکزشان برجسته شده اند. خردل چینی که در این تصویر در مرکز دیده می شود، برگ های پهن دندانه داری دارد که رنگ هایشان از سبز روشن تا حنایی تیره را شامل می شود. خاک سنگین در باغبانی کاربرد خیلی زیادی ندارد، فقط گیاهانی که ساختمان ریشهای بسیار قطور و قوی دارند مثل گل کاغذی و همچنین شاهپسند درختی و درختچه ختمی چینی در خاکهای سنگین بهتر رشد و نمو میکنند. معمولاً این روش برای گیاهانی که ناهمگنی یا Heterozygot دارند (مثل گلهای یک ساله که نیاز به تنوع و چند رنگی بیشتری دارند) از دیدگاه تولید کننده بهتر است. ↑ «شکوفایی استعدادهای گیلان با برنامهریزی/ رودسر قطب تولید گل و گیاه - خبرگزاری مهر - اخبار ایران و جهان». وی اظهار داشت: ۲۲ میلیون گلدان انواع گلهای آپارتمانی گلدار شامل حسن یوسف، گل سنگ، کاکتوس، دیفن باخیا، پتوس و فیکوس نیز امسال در ۱۲۱ هکتار گلخانههای محلات تولید و روانه بازارهای داخلی و خارجی شد.

ولی عموما گیاهان در فصل بهار و تابستان دارای رشد بیشتری بوده بنابراین نیاز غذایی بیشتر دارند درحالی که در فصل پاییز و زمستان دارای رشد بسیار کم و به طبع نیاز کودی کمتری دارند. گیاهان زینتی کاربرد خوب و بسیار اقتصادی دارند واستفاده از این بازدارندهها باعث میشود گیاهان کوتاه اما کامل از نظر ساختمان رشدی داشته باشیم. موقعیت ایران بدلیل قرار داشتن در کنار کشورهای پر مصرف گل و گیاه از نظر اقتصادی حائز اهمیت است. سازگاری بالا در کنار ظاهر بینظیر، این گیاه را به یکی از زیباترین گیاهان آپارتمانی با شرایط پرورش آسان تبدیل کرده است.

یکی از اصلی ترین مسائلی که برای کسب درآمد با پرورش گل و گیاهان باید در نظر گرفته شود انتخاب گیاه مناسب است. گل هایی در اطاق ناهار خوری نگهداری می شوند که شاخ و برگ آنها زیاد رشد ننموده و فضای اطاق را اشغال نکند و ترجیح داده می شود از گل های سایه دوست انتخاب کردند. اگر دوست دارید جای گلدان گل را خودتان بسازید، چیدانه قبلا در این مورد به شما آموزش داده است. مدتهاست که پرورش گیاهان آپارتمانی در شهرهای مختلف رواج یافته و در هر اقلیمی، گل های آپارتمانی متفاوتی پرورش داده میشوند. مردم کشورهای مختلف جهان گل و گیاهان تزیینی را سمبل شادی و خوشحالی میدانند و علاقه فراوانی به خرید آن دارند.برای مثال هلند سالانه 5/3 میلیارد دلار گل و گیاهان تزیینی صادر و آلمان سالانه 2 میلیارد دلار گل و گیاه وارد میکند. • قبل از خرید گل مشاوره بگیرید؛ و از علم و تجربهی کسی که به شما مشاوره میدهد بهره بگیرید. راستی اگر طرفدار گل های بهاری در طراحی دکوراسیون داخلی منزل هستید، از همین حالا به فکر دکوراسیون بهاری تان نیز باشید. علاوه بر آنکه جان تازهای به دکوراسیون داخلی خانه کمنور شما میدهد، برای رشد و ماندگاری هم به نور زیادی نیاز ندارد.

میزان تابش مسقیم آفتاب، شدت نور و دمای محل نگهداری در انتخاب گونه تعیین کننده هستند. بنابراین بهترین کار این است که گلدان را در معرض نور غیر مستقیم خورشید قرار دهید. بعد از این ترکیب چنانچه گرده و مادگی از یک جنس باشند بذر حاصل را بذر همگن یا اصطلاحاً Homozygot مینامند و چنانچه بذر بدست آمده از آمیزش دانههای گرده غیر از گیاه مادر باشد بذر حاصل را ناهمگن یا اصطلاحاً Heterozygot گویند. یک گیاه زیبا که می توانید در خانه از آن نگهداری کنید. این گیاه در کنار چمن های باریک پر مانند و بنفشه ی فرنگی ترکیب زیبا و جذابی خلق می کند.

نویسنده: تیم تحریریه روحانی نژاد